不锈钢钢锅使用不当也会生锈

2020-02-18 245

  不锈钢锅:使用不当也会生锈

  不锈钢制成的器皿美观耐用,但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。产品质量不合格的不锈钢锅,在使用时其间的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入相同会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会损害人体健康。

  不锈钢锅:使用不当也会生锈

  通常不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有损害的化学物质之一,是世界公认的致癌金属物之一。

  此外,不锈钢并非完全不会生锈,若长期触摸酸、碱类物质,也会起化学反应,使其间的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢食具容器不该长期盛放盐、酱油、菜汤等;不该用以煎熬中药。此外,不必强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗刷不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。

江门不锈钢餐具

  新买的不修钢锅常常会呈现这样的状况,煎蛋时特别爱粘,炒肉时假如用淀粉浆过也粘得一塌糊涂,是不是不修钢锅也就光美观,不好用呢?其实,只要按以下三个过程简略处理一下,也能让不锈钢锅像不粘锅一样好用,炒完菜还能油光闪亮,一擦就干洁净净。

  过程一:新买的不锈钢锅,要先洗洁净。准备食用油、白醋或米醋以及一把钢刷,往锅里倒入一点米醋,加热,直到米醋滚沸,关火。同时用钢刷蘸着米醋,把锅的内面细心地、用力地刷几回,去掉不锈钢锅里面的杂质。

  过程二:刷洁净后倒掉白醋或米醋,用清水冲洁净,然后用大火加热锅,加热到所有的水滴都蒸发掉。这时候转中小火,倒入食用油,然后不断将锅摇一摇转一转,让内面都粘上食用油。保持小火3分钟左右,把油倒掉,其间最好戴上手套,避免双手被火热的锅烫伤。

  过程三:用水把锅洗洁净,擦干,这时候锅就非常油亮了。以后煮东西时,先开小火,让油均匀附在锅外表之后再炒菜,就不容易粘锅了。

  文章源自:江门不锈钢餐具 http://www.jmxinhaiming.com/


推荐新闻